Período mínimo de ayuno (hr)

 

Resumen de recomendaciones de ayuno para reducir el riesgo de aspiración pulmonar 

Material ingerido	Período mínimo de ayuno (hr) †
Líquidos claros ‡	2
La leche materna	4
Formula infantil	6
Leche no humana §	6
Comida ligera ¶	6

*

Estas recomendaciones se aplican a pacientes sanos que se someten a procedimientos electivos. No están destinados a mujeres en trabajo de parto. Seguir estas pautas no garantiza que se haya producido un vaciamiento gástrico completo.

†

Los períodos de ayuno se aplican a todas las edades.

‡

Ejemplos de líquidos claros son el agua, los jugos de frutas sin pulpa, las bebidas carbonatadas, el té claro y el café solo.

§

Debido a que la leche no humana es similar a los sólidos en términos de tiempo de vaciado gástrico, se debe considerar la cantidad ingerida al determinar un período de ayuno adecuado.

¶

Una comida ligera generalmente consiste en tostadas y líquidos claros. Las comidas que incluyen alimentos fritos o grasos o carne pueden prolongar el tiempo de vaciado gástrico. Tanto la cantidad como el tipo de alimento ingerido deben tenerse en cuenta a la hora de determinar un período de ayuno adecuado.